黒ニンニク

はい。こんにちわ。サラリーマン兼農家かめしめのひろやです。 今回の記事では、「黒にんにくとはどういったものなのか？」「黒にんにくの作り方は？」について紹介していこうと思います。 というのも思ったより黒にんにくの人気は高いようで...

今回は、健康食品でよく耳にすることのある黒にんにくについて、そもそも黒にんにくとはなんなのか？の視点で紹介していきます

今回はにんにくを栽培する僕が、一定期間しか食べることのできない採れたてのにんにくであるフレッシュにんにくを使い、黒にんにくを作ってみた結果、どうだったのか？を紹介していきますので、黒にんにく作りに夢中な方は是非最後までご覧ください。

今回は、高級健康食材として名を馳せている黒にんにくの、1日当たりの適正な摂取量を知るべく、【実験】1日あたりの黒にんにくの適正摂取量についての続きとして、約2週間にわたり己の身体で実験した結果を紹介していきます。