はい！こんにちわ！昨年「一緒にビジネスやらない？」と誘ってきた友人が破産手続きをしていた事をこないだ知ったかめしめのひろやです。ギリギリセーフ！！
みなさん、にんにくにはたくさんの種類があるのはご存じでしょうか？
果物に「〇〇みかん」だったり「〇〇アップル」だったりと様々な品種があること、品種によって味に大きな違いがあることはなんとなくご存じだと思います。
でもなぜかにんにくに関しては、スーパーで売っている一種類しか知らないぜ！って人がほとんど。にんにく好きだぜ結構毎日食ってるぜって人ですら、スーパーでしか買った事が無ければ他のにんにくの味を知らない事でしょう…。
実はにんにくも果物などと同じように、育てている地域によってものすごい数の品種があるのです！！
甘みが強いぶどう・酸味がまろやかなみかん・渋みのない柿のように、品種が違えばにんにくの味にもかなりの差が！！
というわけで今回は
・嘉定にんにく
・福地ホワイト６片
・ジャンボにんにく
・無臭にんにく
というにんにくの中でもわりと有名な４種類のにんにくを食べ比べてみたので、味の違いや大きさ、食べやすさなどを紹介していきます！！
文字より動画派という方はYoutube動画をご覧ください。
①嘉定にんにくの味
最初は中国の方で育てられていることの多い、嘉定にんにくという種類！！
皆さんよく食べられている普通のスーパーに売っている普通のにんにくですね！
にんにく野郎じゃない人たちからしたら普通のにんにくって普通ってなんだよ。って感じでしょうが。まぁこの後特殊なにんにくが出てくるんで。いつもにんにくはスーパーで買っているって人が知っているにんにくは大抵これでしょう。
サイズ的には少しこぶりで、にんにくの香りや刺激が強めな味でした！
カレーに入れるすりおろしにんにくだったり、刺激強めな中華料理やステーキの上のフライドにんにくに使うのがおススメです！
強いにんにくの香りをドンッと感じさせることができるでしょう！
②福地ホワイト６片の味
これは是非食べて頂きたい！！
ものすごく甘い！
まぁ甘いといっても果物とか砂糖の甘さを想像してもらうとちょっと拍子抜けしてしまうと思うんですが、にんにくって独特の辛味だったり強めの刺激が売りみたいなところのある食べ物ですよね。
独特の辛味や刺激がすごくまろやかに感じられるにんにくでした！
THE 日本人向けにんにく
っていう印象です。食べやすさ抜群。まるごとフライにしてそのまま食べても良し。刺身などの料理の味を引き立たせたいものに使うすりおろしにんにくにもおススメ！！
ちなみに大きさは嘉定にんにくより一回り大きめって程度です。
今まで食べたにんにくの中でトップクラスに甘くて美味しかった！！
③ジャンボにんにくの味
続いてはジャンボにんにく！
ジャンボにんにくは名前の通りめちゃくちゃジャンボ！とにかくでかいです！
普通のスーパーに売っている嘉定にんにくのMサイズと比較すると、大体５～１０倍の大きさがあります！！
１個５００ｇ～１ｋｇ程度。玉ねぎよりもでかい。もうかぼちゃのレベル。上記の画像を見て頂ければわかりますが私の頭の半分ほどありました。
そして味の方ですが、大きいので１片丸々素揚げにして食べてみたんですが…。
これは…
まぁ…
一言で言うなら…
.
.
ほぼジャガイモ。（笑）
にんにく風の味付けをしたジャガイモ。そうとしか言いようがない…。
私としてはかなり苦手な味でした…。
食べやすさで言えばジャガイモのようにほくほくしているので食べやすいですが、にんにく好きに響くかっていうと微妙かなという味でした。
④無臭ニンニクの味
最後は「にんにく臭が少ないから、にんにくが苦手という人でも食べれるよ☆」で有名な無臭にんにく！
これに関しては
もうほんとに
意味がわかりません☆ナニコレ状態☆
にんにくではない。と私は感じました。
大きさは福地ホワイト六片程度の大きさですが…。
臭いがしないというか香りがしないというか…。
にんにくっぽさ無いな～と思いながら口に運び…。
無臭なだけあってそりゃまぁ味もうっすらにんにくの味がするかしないか程度の味わい…。
というかもうほぼにんにくらしさは無味のレベル。ジャンボにんにくの小ぶり版…？
んー。にんにくの味や香り、刺激が大好きな私にとってはこれは本当ににんにくという名をつけて良いのか？っていう感じでした。
⑤まとめ
私としては
ジャンボにんにく・無臭にくにくはちょいとNG…。好みではありませんでした。sorry。。。
嘉定にんにく・福地ホワイト６片はそれぞれの味が違いすぎて両方とも大好きな味でした！！
刺激の強い料理には嘉定にんにく、刺身や甘み深みの強い料理には福地ホワイト六片を使っていこうと思います！！
もちろん味の好みは人それぞれ！ジャンボにんにくや無臭にんにくを美味しいと感じ、嘉定にんにく福地ホワイト六片を不味いと感じる人もいることでしょう！
興味が沸いたにんにく野郎は是非とも、色々なにんにくを食べ比べてみてください！！
最後まで閲覧ありがとうございました！！
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